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芹菜炒猪心

编辑:小豹子/2018-05-17 14:09

芹菜炒猪心的做法详细介绍

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芹菜炒猪心的简介及特色

特点:荤素搭配,香味浓厚,白红相间。
功效:清神养心。
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芹菜气味浓香,性质清凉,既营养丰富,又有凉血止血、醒脑健神、平
肝清热、祛风利湿等多种医疗作用。由阴虚内热或肝火上扰引起的头晕、失眠症,用芹菜来辅助治疗,往往效果明显。 菜系及功效:药膳偏方

芹菜炒猪心的制作食材:

芹菜350,克,猪心250,克,酱油,香醋,姜丝,香油各适量。

芹菜炒猪心的做法详细步骤

1.将猪心洗净煮熟,切成薄片。

2.把芹菜洗净去叶,将叶柄切成2厘米长的段。

3凤凰彩票网(5557713.com).将铁锅放火上,加入香油,待油热后加入酱油、姜丝炮锅,放入芹菜
煸炒,待芹菜将熟时放入猪心片,注意翻转炒匀。炒好后盛盘中加入少许香醋即可食用。

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